Lutte contre le white-spot – Réussite de la production d’une souche résistante
Le virus white spot frappe l’aquaculture de crevette à Madagascar depuis 2010. Cette situation a conduit à une baisse importante de la production de crevette de l’élevage de la Grande île. En une année, la production de Madagascar a chuté de plus de 1000 tonnes. Le groupe Oso Farming investis une somme importante qui s’élève à des millions de dollars dans la recherche d’une souche résistante au virus du white spot syndrom. Les travaux ont porté ses fruits. Dean Lo Chu-Fang du Collège des sciences biologiques et biotechnologiques, Cheng Université nationale Kung (Ncku), une université en Taiwan et son équipe ont finalement cultivé des crevettes tigrées qui sont résistants au virus du syndrome des points blancs (Wssv). Cette étude est faite avec la collaboration d’Oso Farming.
Selon Lo, deux familles de crevettes résistantes de Wssv ont déjà été produits avec succès, ces percées ont déjà suscité beaucoup d’intérêt et d’enthousiasme dans la communauté de l’élevage de crevettes.
Au cours des deux dernières années, Oso a généreusement partagé leur élevage de crevettes et les technologies de maintenance de la qualité de l’eau ainsi que leur expertise dans la conception d’élevage de crevettes.
Dean Lo Chu-Fang et Oso farming ont tissé un bon partenariat depuis 2012. Lo et son équipe ont commencé à cultiver la première génération tigrée noire Wssv résistant dans Ncku en Novembre dernier, à partir de post-larves de crevettes presque invisible à l’œil nu. Il faut en moyenne un an et demi pour que la crevette tigrée puisse se développer et avoir des organes reproducteurs matures pour la reproduction. Les crevettes ont été cultivées dans une salle strictement contrôlée pendant 9 mois et sont maintenant environ 20 cm de long, selon l’équipe.
Lo a indiqué que toutes les crevettes sont en très bonne santé. Une alimentation spéciale est actuellement utilisée pour accélérer la croissance des crevettes, de sorte qu’elles peuvent être utilisées pour la reproduction dès que possible.
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