Projet pilote contre le gaspillage de nourriture – Engagement du secteur privé pour les pauvres
La Commission de l’Océan Indien (Coi) dans le cadre de Islands programme financé par l’Union européenne et avec l’appui de la Direction Générale d’Environnement local ont lancé le premier projet pilote à Madagascar contre le gaspillage de nourriture et pour un engagement (sans coûts) de secteur privé pour les pauvres.
Le projet nommé « Manzer Partazer » (en français « Manger Partager ») vient de Maurice où les deux co-fondateurs Davide Signa et Julia Venn ont commencé le projet au mois de janvier de cette année. Le projet pilote à Maurice était la première initiative de partage de nourriture pour lutter contre le gaspillage dans tout l’Océan Indien. Séduite par le fonctionnement simple, écologique, gratuit et socialement bénéfique de Manzer Partazer, la Commission de l’Océan Indien a décidé de miser sur l’expérience mauricienne et de tester la possibilité de répliquer ce système dans d’autres pays de la région.
Les deux co-fondateurs du projet, Julia Venn et Davide Signa, respectivement de nationalités allemande et italienne, ont en effet imaginé un moyen efficace d’optimiser les surplus de nourriture non consommée dans les hôtels et restaurants et ceux invendus en supermarchés et autres boulangeries.
Appliquée à Maurice depuis le mois de janvier de cette année et ayant eu des effets probants, la Commission de l’Océan Indien a décidé de miser sur cette expérience mauricienne et de tester la possibilité de répliquer ce système dans d’autres pays de la région.
Ainsi, à Madagascar un projet pilote de Manzer Partazer a été initié en partenariat avec Dhl comme transporteur depuis le mois d’octobre 2015. Trois orphelinats ont déjà bénéficié du projet à savoir le centre Maison de famille – Ampahibe, le centre Felana maintso –Ambohibao et le centre A.I.N.A – Ambohimanarina.
« La société Shoprite est l’une des premières sociétés dans la grande distribution
ayant répondu à l’appel pour ce premier projet pilote. Dhl assure le transport. Pour le premier temps, le projet ne concerne qu’Antananarivo, mais peut s’étendre dans d’autres villes et/ou provinces », annonce Yves Andrianarison, Directeur commercial de Dhl Madagascar. « Nous appelons le secteur privé, mais aussi les ménages à rejoindre le projet », dixit Hanta Rabetaliana, Sg du Ministère de l’environnement.
Recueillis par FR