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Mercredi 27 Novembre 2024

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Campagne de litchis – Fléchissement précoce de la demande

Fin de la campagne de commercialisation du litchi de la zone de l’Océan Indien. La commercialisation arrive à « bout de souffle », compte tenu du désintérêt total des distributeurs, d’après la Lettre du litchi pour la semaine du 22 au 26 février. Le fruit est relégué à des portions congrues sur les linéaires des supermarchés comme sur les étals des détaillants.

Les quantités encore disponibles sont marginales et moins significatives. Cette fin de campagne s’accompagne d’une dégradation qualitative des fruits, nécessitant un triage systématique pour valoriser les derniers lots. Il n’y a plus réellement de prix de marché, l’essentiel des transactions s’effectue à prix « ouvert ».

Dans cette situation particulièrement morose, les derniers fruits d’Afrique du Sud parviennent à se vendre un peu plus cher ; prix justifié par une plus grande fraicheur de fruits réceptionnés plus récemment.

En France, les ventes se sont encore ralenties cette semaine. Les opérateurs ont tenté d’inciter certaines chaines de supermarchés à poursuivre la commercialisation des litchis de Madagascar. Cette mobilisation de fin de campagne a permis d’écouler encore quelques lots de fruits aux prix mentionnés ci-dessus. Mais malgré des prix attractifs, les commandes des acheteurs se sont réduites à quelques colis. Après triage, les fruits en stock sont dirigés vers les marchés de gros à prix « ouverts ». Quelques petits lots de litchis d’Afrique du Sud en variété Red Mac Lean s’écoulent aussi difficilement. Les fruits de petits calibres s’échangent sur la base de 1,50 à 2,00 €/kg ; ceux de plus gros calibres entre 2,00 et 2,50 €/kg.

La fin de campagne de commercialisation des litchis de Madagascar aura été particulièrement difficile cette année avec un fléchissement de la consommation nettement plus précoce et intense, en comparaison des précédentes campagnes. La légère augmentation des volumes expédiés par voie maritime risque fort d’apparaître comme une opération blanche, voire entamant les résultats économiques de la campagne, laquelle reste toutefois positive.

Recueillis par FR

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