Agriculture – L’agroécologie comme solution
Cuba est un pays modèle sur le plan politique, même après le déclin et la mort de son célèbre leader Fidel Castro. Mais au-delà de la politique, c’est aussi un pays qui a su se reconvertir dans d’autres domaines comme l’agriculture. Après la chute du bloc socialiste, le pays a réintroduit de la diversité dans l’agriculture pour avoir plus d’autonomie, moins dépendant des importations de produits chimiques synthétiques. C’est le développement de l’agroécologie. Beaucoup d’agriculture urbaine (intertitre) Cuba compte plus de 380 000 exploitations agricoles urbaines qui produisent plus de 1,5 million de tonnes de légumes. Ces exploitations fournissent 70%, et parfois plus, des légumes frais. L’agroécologie produit 65% de l’alimentation du pays, alors qu’elle ne couvre que 25% des terres agricoles. Un exemple incroyable à prendre pour Madagascar qui, pour sa part, régresse de plus en plus dans la production agricole. Une situation alarmante lorsque l’aliment de base, à savoir le riz, est lui aussi importé. D’ailleurs, avec la diminution constante des terres cultivées à Madagascar, soit une perte de plus de 90% en 50 ans, l’agroécologie représente une initiative rentable encore peu considérée auprès des agriculteurs.