Le cognac continue à se vendre bien. En 2016, les ventes du spiritueux ont signé une nouvelle année record tant en volume, avec une croissance de 6%, qu’en valeur  avec une progression de 6,8%.

Exporté à plus de 98%, le cognac a donc enregistré l’an passé près de 179,1 millions de bouteilles vendues, contre 168,9 millions l’année dernière, pour un chiffre d’affaires de 2,76 milliards d’euros (2,6 milliards en 2015), selon des chiffres du Bureau national interprofessionnel du Cognac (Bnic).

Comme les années précédentes, c’est le marché nord-américain qui porte cette croissance. La zone Alena (Canada, Etats-Unis, Mexique, Accord de libre-échange de 1994) a ainsi totalisé 77,3 millions de bouteilles en 2016, soit une croissance de 14,2% en volume, de 14,3% en valeur. Les Etats-Unis, premier marché du Cognac depuis plus d’un quart de siècle, se taillent la part du lion (74,1 millions de bouteilles).

Les exportations vers l’Extrême-Orient, deuxième marché en importance pour le Cognac, restent stables avec 51,1 millions de bouteilles expédiées, soit +1% en volume et +3% en valeur. Les ventes y confirment l’équilibre retrouvé de cette zone asiatique, qui – le marché chinois surtout – avait fait plonger les résultats en 2014, avant une belle reprise en 2015.