Les prix du riz en Inde ont progressé cette semaine avec l’amélioration de la demande des acheteurs africains tandis que les marchés d’exportation en Thaïlande et au Vietnam étaient calmes en l’absence d’acheteurs avant les vacances du Nouvel an lunaire.

En Inde, le riz étuvé 5% de brisures a grimpé de 352 à 357 dollars la tonne avec une hausse des achats des pays africains mais aussi des organismes gouvernementaux.  La décision du gouvernement de démonétiser les billets de grosses coupures a perturbé l’approvisionnement en novembre et décembre et beaucoup d’acheteurs nationaux n’ont pas pu reconstituer leurs stocks, a déclaré un trader basé à Mumbai.

Le  Thaï 5% est demeuré au même niveau que la semaine dernière (entre 360 et 365 dollars. De même, le Viet 5% est stable : 335- 345 dollars la tonne.

Dans son rapport de janvier 2017, le département américain de l’Agriculture (Usda) a réduit de 1,5 million de tonne sa prévision mondiale de riz à 480 Mt en 2016/17, niveau toutefois record et en hausse de 2% par rapport 2015/16. Une hausse imputable essentiellement  à l’accroissement des superficies cultivées qui sont projetées à 161,3 millions d’hectares.

Au niveau de la consommation mondiale 2016/18, elle devrait atteindre aussi un record de 477,8 Mt.  Quant aux stocks de clôture, ils devraient se situer à 118,7 Mt, soit 2% au-dessus du niveau de 2015/16 et au plus haut depuis 2001/02. Enfin, le commerce mondial est estimé à 40,8 Mt en 2017, en hausse de 2,7% par rapport à 2016.

Recueillis par Razafy