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Samedi 23 Novembre 2024

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Letchi – Le mystère de la fièvre résolu

Le letchi est un fruit tropical et saisonnier qui fait saliver presque le monde entier. Madagascar est l’un des producteurs et consommateurs de ce fruit au goût unique. Mais en Inde, c’est un tout autre aspect qui intéresse. Une enquête menée pendant deux ans par le Centre national indien de lutte contre la maladie et le Bureau indien des centres pour le contrôle et la prévention de la maladie a été publiée dans le journal médical The Lancet. Le fait de manger à jeun ce fruit provoquerait l’encéphalopathie chez les enfants. Cette dernière est caractérisée par des signes de fièvre, des convulsions et des troubles de la conscience. Selon les scientifiques, les litchis ne seraient pas directement la cause de la maladie. Les toxines présentent dans les graines peuvent conduire à une hypoglycémie aiguë puis une inflammation du cerveau et moins le fruit est mûr, plus les toxines sont élevées.

A Madagascar, il a toujours été véhiculé que le fait de manger énormément de litchi provoquait la fièvre. Mais désormais, le voile est levé sur les véritables raisons scientifiques. Néanmoins, ces cas sont également présents dans notre société, des enfants qui tombent malades à la suite de la trop grande consommation de letchi. Mais les chercheurs et l’Etat ne se sont jamais penchés sur la question. Aussi, les parents sont prévenus sur les conséquences de la surconsommation de ce fruit.

Seheno Kely

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