Le premier nouveau restaurant ayant été inauguré de la plus belle des manières en ce début d’année, « Skandal Buffet » a ouvert officiellement ses portes hier à Ankorondrano.

Plusieurs personnalités publiques et des hommes d’affaires, sans oublier les simples clients et, bien sûr, le propriétaire de l’établissement ont coupé ensemble le fameux ruban à l’entrée du prestigieux restaurant.  Une vraie merveille pour les yeux, cet endroit pouvant accueillir une centaine de personnes est plus qu’équipé : des tables et chaises bien décorées, un bar rempli de boissons de marque (hygiéniques ou alcoolisées) sans oublier la grande table à buffet sur laquelle on découvre les merveilles culinaires proposées par le chef. Un restaurant  promettant innovation et ambiance, Skandal Buffet est l’un des établissements qui proposent un self-service tous les jours même sans grands événements. « Un nom scandaleux effectivement pour un lieu comme celui-ci, pourtant nous avons choisi cette appellation car c’est un peu un délire de proposer à la clientèle des buffets à gogo tous les jours, à  midi et dans la soirée. Nous concoctons des plats diversifiés et surtout de qualité car notre cuisinier, le Chef Zandry, est un vrai cordon bleu. Nous proposons, entre autres, plusieurs types d’entrée, de plat de résistance et de dessert à un prix plus qu’abordable », confie Rakotoarisoa Patrick, directeur général du resto.

Des événements

Une occasion pour les amateurs de bonne cuisine de goûter à des spécialités…sans modération aucune. En outre, le personnel du nouveau resto n’a pas manqué de montrer son hospitalité durant la soirée d’ouverture d’hier. Une jeune équipe, certes, mais qui a le sens de l’accueil et du service. Par ailleurs, Skandal Buffet organise également des soirées à thème, des cabarets et des concerts puisqu’il dispose d’une petite scène pouvant s’équiper de tous les instruments nécessaires. Pour commencer en beauté l’aventure, l’établissement accueillera le crooner de charme Tovo J’hay à l’occasion d’une soirée entrant dans le cadre de la fête de la Saint-Valentin. Accompagné par ses musiciens, l’artiste chantera l’amour pour les célibataires ou les couples qui choisiront de passer le week-end au Skandal Buffet. Ils seront ainsi servis en bonne cuisine et surtout en bonne musique. Les noctambules chanteront et valseront sur les « Te mba ho », « Mbola hafa » et se délecteront des délices tout en s’exclamant « Waou, que c’est scandaleux ! ».

Tahiana Andrianiaina